Los Cheles, Filterkaffee

Ein wirklich unglaublich leckerer Kaffee. Ich habe schon sehr viele Sorten probiert aber dieser hinterlässt nachhaltigen Eindruck

Sehr vielschichtig. Super Wochenend Filterkaffee

Die Beschreibung trifft 10/10.
Bei einer Blindverkostung neben anderen Filterkaffees, könnte man bei diesem wirklich meinen, er sei ein Tee. Super lecker und komplexes Aroma.

Ich liebe diesen Filter, meine Frau mag ihn nicht! Meine Niche Mühle hat bisschen Probleme mit den großen Bohnen, wenn die Disc raus ist gehts

Spannender Kaffee der je nach Brühung verschiedene Facetten zeigt. In jedem Falle erscheint er milchig im Aroma und Geschmack, wobei in Filterbrühungen klarere und herbalere Noten zu Tage treten, welche durch eine orangige Säure ausbalanciert werden. In filterlosen Brühungen (z.B. French-Press) zeigen sich auch dunklere, schwarzteeartige und karamellige Nuancen, welche an Friesentee mit Milch erinnern können. Die Säure tritt dabei in den Hintergrund und der Kaffee wirkt insgesamt kräftiger und süßer. Ein Kaffee für jeden der sich darauf einlässt oder einfach einen gut trinkbaren Spezialitätenkaffee genießen möchte.